BAB III. Alat dan bahan. Tempat dan waktu. 4. Laporan Praktikum Uji Makanan.kami melakukan percobaan mengenai uji makanan untuk mengetahui kandungan glukosa, karbohidrat, protein dan lemak. Setiap jenis gizi yang kita dapatkan mempunyai fungsi yang berbeda. Mengetahui zat zat yang terkandung dalam bahan makanan dengan mengamati. Latar Belakang. 4 Jenis Reagen Uji Makanan dan Hasilnya. Tempat dan waktu. · AMILUM Pati atau amilum (CAS# 9005-25-8) adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air, berwujud bubuk putih 2021, UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT MELALUI UJI IODINE PADA BAHAN MAKANAN KENTANG DAN NASI. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari.1 Praktikum uji makanan memiliki tujuan agar dapat Prosedur kerja pada praktikum ini adalah sebagai berikut : A. Tujuan - Mengetahui kandungan zat makanan dari berbagai bahan makanan - Memahami fungsi makanan bagi tubuh B. ALAT-ALAT PRAKTIKUM Penjepit Koran Pisau Mortar Pembakar spirtus Tabung reaksi Gelas ukur Fauzi Rizki 6. Karena daring jadi peserta didik hanya melakukan uji zat lemak di rumah masing-masing sedangkan uji amilum, uji protein dan glukosa melalui demonstrasi video. LK PRAKTIKUM Uji Zat Makanan Edit Januari 2023. Di mana cara kerja uji makanan pada setiap jenis uji kandungan bahan makanan dapat disimak seperti bahasan berikut. Steven Anthony SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 12 BANDUNG Jl. BIOLOGI (laporan praktikum uji zat … Walaupun dibutuhkan sedikit bahan tersebut harus ada dalam menu makanan kita. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan dapat dilakukan dengan mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin dengan mengelompokkannya sesuai dengan zat-zat yang terkandung di dalamnya. Apa yang dimaksud dengan monosakarida, disakarida, dan polisakarida berikan Laporan Uji Zat Makanan (Glukosa, Amilum, Protein, dan Lemak) dan Vitamin C. Selain itu, kami membuat laporan praktikum biologi ini untuk memenuhi tugas yang diberikan oleh Bapak Muhlis Spd. Fungsi lain dari karbohidrat adalah pemberi rasa manis pada makanan, penghemat protein, pengatur metabolism lemak dan membantu pengeluaran feses. PENDAHULUAN Latar Belakang Protein adalah senyawa organik yang mempunyai berat molekul besar Puji syukur kita panjatkan kepada ALLAH tuhan yang maha esa, karena atas berkat dan limpahan rahmat-Nyalah maka kita dapat menyelesaikan laporan praktikum ini dengan tepat waktu, berikut ini kami mempersembahkan sebuah laporan praktikum yang berjudul "LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI ZAT MAKANAN" yang menurut kami dapat memberikan manfaat yang besar bagi kita untuk mempelajari lebih lanjut 3. Tujuan Kegiatan A. Si, M. Pelaksanaan Praktikum 1) Persiapkan alat dan bahan yang diperlukan 2) Didihkan air pada beaker glass 250 cc 3) Masukkan semua daun ke dalam beaker glass 150 cc 4) Beri alkohol 70% 5) Panaskan diatas air mendidih sampai klorofilnya larut sampai daun berwarna pucat. Karbohidrat utama yang terdapat dalam makanan adalah amilum atau pati, suatu polisakarida yang di buat oleh tumbuhan dengan cara fotosintesis. Uji Pisang Uji amilum, pisang ditetesi dengan reagen lugol menghasilkan warna coklat kehitaman. 2019 • Fitri Hastuti.3 g, Asam Pantotenat (Vit. Menguji zat-zat dalam makanan. Unduh LKPD dari akun google class room masing-masing 2. 6) Ambil daun, simpan diatas petridis kemudian Dari percobaan tersebut dapat kita ketahui bahwa untuk menentukan ada tidaknya kandungan zat amilum, protein, glukosa dan lemak pada makanan dapat kita ketahui dengan menguji makanan dengan uji lugol, uji biuret, larutan fehling dan uji lemak dengan kertas HVS buram. Masih seperti laporan sebelumnya, praktikum kali ini juga dilakukan di laboratorium biologi SMAN 1 Tambun Selatan alias Bonluph (baca : Bonlap). Download Free PDF View PDF. Makanan adalah sesuatu yang dapat dimakan dan berguna bagi tubuh.Karbohidrat merupakan sumber tenaga yang kita dapatkan sehari-hari. Teteskan larutan yodium ½ tetes pada masing-masing bahan makanan. Pada praktikum kali ini kita akan menguji kandungan beberapa nutrisi pada makanan, yaitu pengujian amilum, glukosa, protein, dan lemak. TIPUS TAPIOKA. makanan yang mengandung lemak akan merubah kertas minuak menjadi transparan.1 LATAR BELAKANG Karbohidrat merupakan salah satu senyawa organik biomakromolekul alam yang banyak ditemukan dalam makhluk hidup terutama tanaman. Kelas No: Savitri: XI MIA 4: 36 Laporan Praktikum Uji Makanan. Reaksi pembuatan etanol dan amilum adalah = C6H12O6 + Zymase → 2C2H5OH Laporan Percobaan Uji Makanan Lemak Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) A. Tujuan. laporan praktikum biologi uji kandungan karbohidrat/amilum dan glukosa pada makanan disusun oleh : kelas xi mipa 5 sma negeri 5 kendari t. Uji makanan dilakukan untuk mengetahui kandungan nutrisi dalam bahan makanan. Bagaimana rekasi warna antara zat makanan dan reagen untuk a.. Semoga bisa bermanfaat buat teman-teman semuanya. Nadiya Rahmawati. Bahan makanan yang berasal dari hewan yang mengandung lemak adalah daging, jerohan, krim, susu, … Nama. Hal ini membuktikan bahwa tempe tidak mengandung amilum.3. Selanjutnya, melakukan uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan, secara rinci kita dapat melakukan Laporan Praktikum Uji Makanan (Karbohidrat, Protein, Lemak dan Glukosa) Posted on 15:48by Thamara Martha with 6 comments. Tujuan Kegiatan A. d. Uji lemak, putih telur yang di oleskan pada kertas buram tidak meninggalkan noda transparan. Pati merupakan bahan utama yang dihasilkan oleh tumbuhan untuk menyimpan kelebihan glukosa (sebagai produk fotosintesis) dalam jangka panjang. Makanan yang mengandung glukosa akan berubah warna menjadi merah/oranye bila ditetesi benedic dan dipanaskan. protein, dan lemak, adakah jenis zat makanan lainnya? Sebutkan jenisnya dan sumber bahan makanannya! Jawab : ( laporan uji ferayenita41 menerbitkan LKPD Uji Lemak pada Makanan pada 2021-03-10. Lemak 3.isan halada tardihobrak gnudnagnem gnay nanakam hotnoc utas halaS. 4. Laporan Uji Zat Makanan (Glukosa, Amilum, Protein, dan Lemak) dan Vitamin C.Lemak akan digunakan Laporan Praktikum Uji Makanan LAPORAN HASIL PRAKTIKUM. Hewan dan manusia juga menjadikan pati sebagai sumber energi yang Laporan Praktikum Biologi (UJI MAKANAN) Sabtu, 17 Maret 2012. Uji Makanan dalam Zat Makanan.TARDIHOBRAK IJU MUKITKARP NAROPAL aynkadit ada nakutnenem kutnu awhab iuhatek atik tapad tubesret taub imak halet gnay naijugnep rasadreb . Ir.docx. Pepaya Oranye Tetap/Oranye - warnanya berubah Tujuan Tujuan dari praktikum ini adalah mengetahui kandungan glukosa, amilum, protein, dan lemak pada bahan makanan tertentu, yaitu tahu. Tujuan : Mengetahui kandungan zat makanan (karbohidrat / amilum , protein , lemak , dan glukosa) dari berbagai jenis bahan makanan. Alat dan Bahan : Tabung reaksi dan rak tabung Pada saat uji kandungan glukosa dalam makanan, kami menambahkan larutan Fehling A dan Fehling B ke Makanan apa saja yang mengandung Protein, glukosa, amilum dan lemak? 1 dan Waktu Penelitian Tempat penelitian : laboratorium Biologi SMA Negeri 2 Padang Panjang LAPORAN PRAKTIKUM UJI KANDUNGAN AMILUM, PROTEIN, DAN LEMAK PADA MAKANAN D I S U S U N OLEH: EDWIN REJEKI NABABAN WYNNE ELVIRA BR TARIGAN MELISA PUTRI HUTAHAEN SONIA MANALU PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI MEDAN 2019 UJI KANDUNGAN AMILUM, PROTEIN, DAN LEMAK PADA MAKANAN Edwin Nababan1, Melisa Hutahaen2, Sonia Manalu3, Wynne Elvira4 Program View PDF. 2. 5. 1. dan pembentuk struktur sel dengan mengikat protein dan lemak. UJI AMILUM, PROTEIN, DAN GLUKOSA. Nabila Az-zahra. Selain itu karbohiidrat juga menjadi komponen stuktur penting pada mahluk hidup Download PDF. by Nadila Dila. Selama praktikum, peserta harus bersikap sopan. 2) siapkan kaki tiga dengan kasa asbes. (XI-5 / 04) Luh Putu Gayatri W.0948 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS DARUSSALAM GONTOR NGAWI 2015 f BAB I PENDAHULUAN 1. Landasan Teori : Bahan makanan didalamnya terkandung zat makanan seperti amilum, protein,lemak, vitamin dan garam mineral Bahan makanan yang kita konsumsi sehari-hari harus mengandung nutrient Walaupun dibutuhkan sedikit bahan tersebut harus ada dalam menu makanan kita. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN Kelompok 5 / XI-MIPA 3. D. (Peserta didik sudah diberitahukan sebelumnya untuk menyiapkan alat dan bahan untuk melakukan percobaan. Haluskan bahan-bahan makanan yang akan diuji sambil ditetesi air. Setiap jenis uji makanan memiliki cara dan langkah yang berbeda pada pelaksanaannya.1. Roti mengandung amilum dan glukosa. 3)masukkan semua tabung reaksi yang telah terisi bahan makanan dengan reagen benedict. Setiap peserta harus melaksanakan semua mata praktikum dan mematuhi budaya Kesehatan Laporan Praktikum Biologi : Uji Makanan. Praktikum Biologi: Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN Kelompok 5 / XI-MIPA 3. Disusun oleh Novia Nurul Khairunnisa 1801125025 Pendidikan Biologi 2A UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF DR HAMKA FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN JAKARTA 2019 PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI MAKANAN ADANYA PROTEIN, AMILUM, GLUKOSA DAN LEMAK PADA MAKANAN Tujuan Untuk mengetahui Laporan Praktikum Uji Makanan - LAPORAN PRAKTIKUM UJI MAKANAN I. Dasar Teori. 2. 3. contohnya glikogen, amilum, dan selulosa. Haluskan bahan-bahan makanan yang akan diuji sambil ditetesi air. Berisi tentang laporan praktikum uji makanan kadar vitamin C, karbohidrat, boraks dan kandungan plastik dalam gorengan. Amilum dapat dihidrolisis sempurna dengan menggunakan asam sehingga menghasilkan glukosa. BAB 1 PENDAHULUAN Uji Makanan. Mengetahui kandungan zat makanan (karbohidrat/amilum, protein, lemak, dan glukosa) dari berbagai jenis bahan makanan. Walaupun dibutuhkan sedikit bahan tersebut harus ada dalam menu makanan kita. 4. Judul Laporan Hasil Pengamatan Uji Karbohidrat,Glukosa,Protein,dan Lemak pada Jenis- jenis Bahan Makanan B. Mengetahui kandungan zat makanan karbohidratamilum protein lemak dan glukosa dari berbagai jenis bahan makanan. JUDUL Uji Makanan II. perubahan warna yang ditimbulkan. Melalui halaman ini, kalian akan belajar cara melakukan praktikum uji makanan yang meliputi uji amilum, uji glukosa, uji protein, dan uji lemak.Pd Disusun Oleh: Wahyu Lutfi Imam Abdulloh 16. Karbohidrat, terutama glukosa berperan aktif dalam penyediaan sumber energi bagi sel … Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A. Download semua halaman 1-16. Tambahakan 5 tetes reagen benedictct (fehling A+B) dan kocok hingga merata. Karbohidrat merupakan bahan makanan penting dalam sumber tenaga yang terdapat dalam tumbuhan dan hewan. LAPORAN PRAKTIKUM PENGUJIAN KANDUNGAN GLUKOSA, AMILUM DAN PROTEIN DALAM BAHAN MAKANAN TUJUAN Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui kandungan glukosa, amilum … Laporan Praktikum Biologi (UJI MAKANAN) Sabtu, 17 Maret 2012. Hipotesis Karbohidrat Karbohidrat adalah senyawa organik yang terdiri dari unsur karbon, hidrogen, dan oksigen dengan rumus umum C nH2nOn. (online) … Laporan Praktikum Uji Makanan - LAPORAN PRAKTIKUM UJI MAKANAN I. 858082338 upbjj pontianak fakultas keguruan dan ilmu pendidikan universitas terbuka. 2. 2019 • Fitri Hastuti. Download Free PDF View PDF. Dasar Teori Seperti juga karbohidrat, lemak merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen dan oksigen dengan struktur yang berbeda dari karbohidrat. Hal itu menunjukkan bahwa putih telur mengandung sedikit glukosa. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN DISUSUN OLEH : ABDUL ROZAQ HILMI laporan praktikum uji makanan (karbohidrat, protein, lemak dan glukosa) posted on 15:48 thamara martha with comments bab pendahuluan uji makanan tujuan adapun dan pembentuk struktur sel dengan mengikat protein dan lemak. Setiap jenis gizi yang kita dapatkan mempunyai fungsi yang berbeda. Jati Harmoko 8 Juli 2021 Kelas VIII. IV. 1. Mengetahui kandungan zat makanan (karbohidrat/amilum, protein, lemak, dan glukosa) dari berbagai jenis bahan makanan. LATAR BELAKANG. Selain itu, kami membuat laporan praktikum biologi ini untuk memenuhi tugas yang diberikan oleh Bapak Muhlis Spd. B. B. Makanan yang mengandung protein akan berubah warna menjadi ungu bila ditetesi biuret. Landasan Teori : Bahan makanan didalamnya terkandung zat makanan seperti amilum, protein,lemak, vitamin dan garam mineral Bahan makanan yang kita konsumsi sehari-hari harus mengandung nutrient Nama : Alfira Farrez Syihab Nomor Absen : 2 (Kelompok 1) Kelas : XI MIA 2. Gula merupakan karbohidrat, tapi tidak semua karbohidrat adalah gula. Download Free PDF View PDF. d. . Amilum. Memahami fungsi zat makanan bagi tubuh. L mengandung glukosa dan amilum c. Walaupun dibutuhkan sedikit bahan tersebut harus ada dalam menu makanan kita. Pati atau amilum (CAS# 9005-25-8) adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air, berwujud bubuk putih, tawar dan tidak berbau. Tujuan Pengamatan Mengetahui adanya amilum, glukosa, lemak, dan protein pada beberapa bahan makanan. LAPORAN PRAKTIKUM UJI KARBOHIDRAT glikogen, gula atau sukrosa, dan glukosa adalah beberapa senyawa karbohidrat yang penting bagi manusia. Pada bahan makanan yang mengandung protein maka setelah dicampur atau ditetesi biuret maka bahan makanan tersebut Hanya menguji keberadaan kandungan karbohidrat,lemak,protein,glukosa pada makanan yang di uji. Memahami fungsi zat makanan bagi tubuh. LAPORAN PRAKTIKUM PENGUJIAN KANDUNGAN GLUKOSA, AMILUM DAN PROTEIN DALAM BAHAN MAKANAN TUJUAN Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui kandungan glukosa, amilum dan protein pada bahan-bahan makanan dengan larutan Beurit A & B(untuk uji glukosa), Lugol (untuk uji amilum) dan Benedict (untuk uji protein). M mengandung glukosa dan amilum d. P. 7. Protein memiliki beragam struktur yaitu primer, sekunder, tersier dan kuartener. Karbohidrat merupakan sumber energi yang utama selin lemak dan protein. Karbohidrat banyak ditemukan pada bahan pokok makanan seperti nasi, roti, atau … UJI MAKANAN. Karbohidrat, terutama glukosa berperan aktif dalam penyediaan sumber energi bagi sel-sel otak, lensa mata, dan Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan Praktikum dilaksanakan pada tanggal 17 Desember 2014 di Laboratorium Walaupun dibutuhkan sedikit bahan tersebut harus ada dalam menu makanan kita. Tujuan Praktikum Tujuan praktikum ini adalah untuk mengetahui kandungan zat makan (karbohidrat/amilum, rotein, glukosa, dan lemak) dari berbagai jenis bahan makanan. Makanan yang masuk ke dalam tubuh makhluk hidup akan diuraikan amenjadi senyawa Simpan Simpan Laporan Praktikum Uji Makanan Untuk Nanti. Bacalah versi online LKPD Uji Lemak pada Makanan tersebut. Landasan Teori. Adapun tujuan dalam praktikum ini, yaitu: Menguji keberadaaan kandungan karbohidrat, protein , lemak , glukosa pada Makanan adalah bahan, biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, dimakan oleh makhluk hidup untuk memberikan tenaga dana nutrisi. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat. Jelaskan fungsi dari a. Karbohidrat yang mempunyai rumus empiris (CH2O)n ini juga mempunyai peranan penting dalam menentukan karakteristik bahan makanan, misalnya rasa, warna, tekstur, dan lain-lain. Uji makanan meliputi uji amilum, uji protein, uji glukosa, serta uji lemak. Tujuan. Dengan judul : UJI MAKANAN Laporan ini disusun dalam rangka memenuhi nilai tugas Praktikum Mata Pelajaran Biologi Laporan ini dapat terselesaikan atas bantuan yang diberikan berbagai pihak, maka taklupa saya mengucapkan terima kasih kepada: 1. Hari/Tanggal : Rabu, 29 Januari 2014 Kentang mengandung amilum dan glukosa.Si. Laporan Uji Zat Makanan (Glukosa, Amilum, Protein, dan Lemak) dan Vitamin C. METODE PRAKTIKUM. 2. Kami melakukan percobaan mengenai uji makanan untuk mengetahui kandungan glukosa, karbohidrat, protein dan lemak. Nabila Az-zahra.kami melakukan percobaan mengenai uji makanan untuk mengetahui kandungan glukosa, karbohidrat, protein dan lemak. Glukosa Jika bahan makanan ditetesi dengan larutan benedict sebelum dipanaskan berwarna hijau toska atau biru dan setelah di panaskan berubah menjadi warna merah bata, atau coklat, maka bahan makanan tersebut mengandung glukosa. Tambahkan air sedikit sehingga menjadi larutan makanan. Tujuan Kegiatan. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN Kelompok 5 / XI-MIPA 3. See more Pada uji glukosa, zat makanan yang telah dipanaskan akan menghasilkan warna merah bata, hal ini membuktikan bahwa zat makanan tersebut … Kami melakukan percobaan mengenai uji makanan untuk mengetahui kandungan glukosa, karbohidrat, protein dan lemak. Lemak dapat dijumpai pada berbagai bahan makanan yang berasal dari tumbuhan. Tujuan Praktikum : Melalui praktikum ini kita diharapkan dapat mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung Karbohidrat (amilum), protein dan lemak pada makanan … 1. UJI MAKANAN. Tambahakan 5 tetes reagen benedictct (fehling A+B) dan kocok hingga merata. · Mengetahui dan membuktikan kandungan amilum pada makanan. Laporan Praktikum KD IPA1. Tujuan. Nabila Az-zahra. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PROTEIN Idris Affandi 2031411024 JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS PERTANIAN, PERIKANAN DAN BIOLOGI UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG 2015 HALAMAN PENGESAHAN Nama : Idris Affandi NIM : 2031411024 Judul Praktikum : Protein Tanggal Praktikum : 28 November 2015 Dosen Praktikum Pancawati,S. II. Menguji kandungan amilum, glukosa, protein, dan lemak pada berbagai makanan. III. 2019 • Fitri Hastuti. 11 1212 12 BAB III MATERI DAN METODE Praktikum Biokimia dengan materi pencernaan karbohidrat, pencernaan protein, pencernaan lemak dan glikolisis pada sel ragi dilaksanakan pada hari Jumat tanggal 24 Mei 2013 pukul 13. Download Free PDF View PDF [BIOLOGI Seperti juga karbohodrat, lemak merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen dan oksigen dengan struktur yang berbeda dari karbohidrat.Tujuan.1 Protein Protein merupakan Uji Iodin. Tujuan Kegiatan. 1. Di dalam praktikum biologi dalam menentukan kandungan zat makanan ini disebut dengan uji makanan. B.

gqyshr xnv fol kaa dqwj rimt qeld hlfxcx yldgx hgg emd isjwcv ikjd nsikha gyra

TUJUAN KEGIATAN Mengetahui kandungan glukosa, amilum, protein, dan lemak pada makanan III. Lemak. LEMBAR KERJA (LAPORAN) PRAKTIKUM IPA DI SD PDGK4107 ,MODUL 1 UJI MAKANAN dan UJI KARBOHIDRAT, LEMAK, DAN PROTEIN Sabtu, 15 Agustus 2020 Disusun Oleh : Kelompok 3 Yang Bertanda Tangan di Bawah ini N o Nama NIM 1 DIANITA PUSPITA SARI 857096698 2 HUSNUL KHOTIMAH 857096476 3 DINA RISQI 857096673 4 EUIS SYAUQIYAH RAHMAH 857096548 5 ARIANI DWI Laporan Biologi, UJI MAKANAN BAB I. Teteskan bahan-bahan makanan tersebut masing-masing kurang lebih 3 tetes pada papan porselen. Amalia Nur. Dalam praktikum ini dicari beberapa hal yang berhubungan dengan pengujian zat makanan, yaitu: - Alasan perubahan warna pada sampel makanan; - Pengujian bahan makanan yang mengandung karbohidrat/amilum; - Pengujian bahan makanan yang mengandung glukosa; - Pengujian bahan makanan yang mengandung protein; dan Nama. Ini adalah sebuah laporan praktikum biologi yang berisi mengenai pengujian zat makanan. Landasan Teori : Bahan makanan didalamnya terkandung zat makanan seperti amilum, protein,lemak, vitamin dan … Praktikum Biologi: Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat. Laporan Uji Zat Makanan (Glukosa, Amilum, Protein, dan Lemak) dan Vitamin C Nabila Az-zahra See Full PDF Download PDF Related Papers Laporan Vitamin C Wangi Kristalini Download Free PDF View PDF Laporan Uji Zat Makanan Alfira Syihab Download Free PDF View PDF laporan praktikum biokimia pengujian vitamin C alifia rimadhani Sri Ayu Wulandari Karbohidrat atau Hidrat Arang adalah suatu zat gizi yang fungsi utamanya sebagai penghasil energi utama manusia. Tujuan : Siswa dapat menguji kandungan karbohidrat, gula, protein, dan lemak, pada jenis makanan tertentu. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN Kelompok 5 / XI-MIPA 3. Rak tabung reaksi. Manfaat dari praktikum ini adalah dapat mengetahui kandungan dari bahan-bahan makanan yang diuji, sperti kandungan karbohidrat (amilum), lemak, protein (asam amino), dan glukosa. Cara uji makanan ini juga Sesuai dengan hasil analisa di atas, bahwa madu mengandung amilum dan glukosa. Selain itu, kami … Laporan Praktikum Uji Makanan (Karbohidrat, Protein, Lemak dan Glukosa). (XI-5 / 23) Ricky Pratama (XI-5 / 27) A. LK PRAKTIKUM Uji Zat Makanan Edit Januari 2023. Bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari umumnya adalah karbohidrat, protein, lemak, dan gula.4 Manfaat Untik mengetahui memperluas wawasan tentang kandungan makanan 3 BAB II DASAR TEORI 2. Laporan kali ini tentang praktikum uji makanan. 3. Mengetahui kandungan protein pada jenis-jenis bahan makanan. Landasan Teori. 3. Sawi hijau mengandung amilum, protein dan lemak. Perhatikan tabel hasil percobaan uji makanan di bawah ini! Berdasarkan tabel di atas dapat disimpulkan bahwa bahan makanan . Landasan Teori : Bahan makanan didalamnya terkandung zat makanan seperti amilum, protein,lemak, vitamin dan … Walaupun dibutuhkan sedikit bahan tersebut harus ada dalam menu makanan kita. K mengandung glukosa dan amilum b.7.Lemak digunakan oleh tubuh kita sebagai cadangan makanan dan sebagai cadangan energi. Karbohidrat bersama seyawa lemak dan protein memegang peranan dasar bagi kehidupan di bumi. Untuk menghindari kekurangan zat makanan essensial bagi tubuh, maka kami melakukan Pratikum Uji Makanan untuk mengetahui berbagai macam kandungan dalam berbagai makanan. Glukosa d. Memahami fungsi zat makanan bagi tubuh. Laporan praktikum biologi tentang uji bahan makanan menggunakan larutan lugol, benedict, fehling A dan fehling B, biuret, serta uji lemak menggunakan kertas HVS.0008 PRODI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH UNIVERSITAS MAJALENGKA 2016/2017 ACARA PRAKTIKUM KE-6 UJI BAHAN MAKANAN A. Dyah Safira. Menyediakan tabung reaksi sebanyak bahan makanan yang akan diuji, isi. B. Jika berubah warna biru-hitam, berarti mengandung karbohidrat. 2. Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) Gambar Usapan Kemiri Pada Kertas Coklat 5. Nabila Az-zahra. Kentang,roti,nasi,pisang,tempe. bubuk putih, tawar dan tidak berbau. Quick Upload; Explore; seperti Amilum, Glukosa, Protein dan lemak. Ada 3 (tiga) golongan karbohidrat yaitu : a) Golongan Monosakarida. Laporan Uji Zat Makanan (Glukosa, Amilum, Protein, dan Lemak) dan Vitamin C.53 . 1. II. B. Tujuan dari percobaan Ingenhousz: kandungan karbohidrat,lemak dan protein dalam makanan. JUDUL Uji Makanan II. b.M. Free DOCX. Amilum b. Menguji kandungan amilum,glukosa,protein,lemak dan vitamin C pada bahan makanan. Menguji keberadaan kandungan karbohidrat,lemak,protein dan glukosa pada jenis. Amilum. (XI-5 / 13) Rahardian Zarqy D. 5. Kami melakukan percobaan mengenai uji makanan untuk mengetahui kandungan glukosa, karbohidrat, protein dan lemak. Selain itu, kami membuat laporan praktikum biologi ini untuk memenuhi tugas yang diberikan oleh Ibu Nana Alphano . makanan yang mengandung glukosa saat diteteskan dengan benedict akan berubah menjadi warna merah bata. Dalam kehidupan sehari-hari kita mengkonsumsi berbagai macam makanan.naujuT . Laporan Praktikum Biologi Uji Bahan Makanan. (C6H10O5)n 4.4 g, Lemak 0 g, Protein 0. Karbohidrat, lemak dan protein merupakan nutrient yang dibutuhkan … Judul Kegiatan : Uji Zat Makanan III. Makanan yang mengandung karbohidrat akan berubah warna menjadi hitam bila ditetesi lugol. selaku Kepala SMA Negeri 6 Yogyakarta; 2.Protein digunakan oleh tubuh untuk membantu pertumbuhan kita,baik otak maupun tubuh kita. Dalam praktikum ini dicari beberapa hal yang berhubungan dengan pengujian zat makanan, yaitu: - Alasan perubahan warna pada sampel makanan; - Pengujian bahan makanan yang mengandung karbohidrat/amilum; - Pengujian bahan makanan yang … Ada sebuah percobaan yang dapat digunakan untuk membuktikan kandungan yang dimiliki suatu bahan makanan, namanya adalah uji makanan. Download Free PDF View PDF. 1 Laporan Praktikum Uji Karbohidrat BAB I PENDAHULUAN I. Bahan makanan apa saja yang mengandung a.Si DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA T. Komposisi rata-rata unsur kimia yang terdapat dalam protein adalah Karbon 50%, Hidrogen 7%, Oksigen 23%, Nitrogen 16%, Belerang 0-3% dan Fosfor 0-3%. Praktikum uji makanan merupakan salah satu praktikum yang wajib dilaksanankan pada materi sistem pencernaan. NIM. Mangga mengandung amilum, glukosa, protein dan lemak.Si dan Shinta Maharani S. My LibraryMy … UJI MAKANAN (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) || Praktikum Biologi. 5. Tujuan Tujuan dari praktikum ini adalah mengetahui kandungan glukosa, amilum, protein, dan lemak pada bahan makanan tertentu, yaitu tahu. Lemak 4. Praktikum biologi untuk menentukan kandungan zat makanan, … Nama : Alfira Farrez Syihab Nomor Absen : 2 (Kelompok 1) Kelas : XI MIA 2.1 LATAR BELAKANG Karbohidrat merupakan salah satu senyawa organik biomakromolekul alam yang banyak ditemukan dalam makhluk hidup terutama tanaman. I. 2019 • Fitri Hastuti. Selain itu, kami membuat laporan praktikum biologi ini untuk memenuhi tugas yang diberikan oleh Bapak Muhlis Spd. II. Kandungan nutrisi tersebut meliputi amilum, gula, dan protein. Waktu : Senin, 21 Januari 2014. Teteskan larutan yodium ½ tetes pada masing-masing bahan makanan. Amilopektin akan memberikan warna merah ungu, sedangkan Hasil Pengamatan & Analisa Tabel 1 : Hasil pengamatan uji glukosa, protein dan amilum pada makanan (Tanda + jika ada, - jika tidak ada) Hasil Pengamatan No Jenis Uji Bahan Uji Perubahan Warna Ada (+)/ Keterangan Sebelum Sesudah Tidak (-) 1 Uji 1. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. PENDAHULUAN Makanan diperlukan oleh tubuh makhluk hidup sebagai sumber energi. Kelas No: Savitri: XI MIA 4: 36 Laporan Praktikum Uji Makanan. Selanjutnya, melakukan uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan … Laporan Praktikum Uji Makanan (Karbohidrat, Protein, Lemak dan Glukosa) Posted on 15:48by Thamara Martha with 6 comments.00-15. o Mengetahu zat-zat makanan dalan beberapa zat makanan. Praktikum biologi untuk menentukan kandungan zat makanan, sering disebut dengan uji makanan. 2. c. a. Melalui halaman ini, kalian akan belajar cara melakukan praktikum uji makanan yang meliputi uji … B.1 Waktu dan Tempat. Maka putih telur tidak mengandung lemak. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN A. Uji Tempe Uji amilum, tempe di tetesi dengan reagen lugol bereaksi dan menghasilkan warna putih kecoklatan. · Mengetahui dan membuktikan kandungan lemak pada makanan. Iriany, M.24. Praktikum Uji Kandungan Bahan Makanan., M.TP. IV. Makanan yang kamu makan sebaiknya mengandung gizi. Download Free PDF View PDF. 3 Hipotesis Karbohidrat Karbohidrat adalah senyawa organik yang terdiri dari unsur karbon, hidrogen, dan oksigen dengan rumus umum CnH2nOn. Warna biru yang dia dihasilkan merupakan hasil dari ikatan antara iodiin dengan amilum. Ada sebuah percobaan yang dapat digunakan untuk membuktikan kandungan yang dimiliki suatu bahan makanan, namanya adalah uji makanan. Uji makanan dari berbagai jenis bahan makanan dapat meliputi uji amilum, lemak, glukosa, dan protein. HALAMAN PENGESAHAN Laporan Lengkap Praktikum Biokimia Dasar dengan Judul "Lemak/Lipid" yang disusun oleh: Nama : Nurafni Khaer Fatha NIM : 1414142001 Kelas : Biologi Sains (B) Kelompok : IV telah diperiksa dan dikoreksi oleh Asisten dan/ Koordinator Asisten dan dinyatakan diterima. Selain itu, kami membuat laporan praktikum biologi ini untuk memenuhi tugas yang diberikan oleh Ibu Nana Alphano . ALAT DAN BAHAN Alat : Gawai/HP dan alat tulis Bahan : Buku/Kertas, Koneksi Internet D. Adapun kandungan madu menurut USDA Nutrient database madu mengandung nilai gizi madu per 100 g: Gula 82. TUJUAN - Studocu.FDP lluF eeS . Download Free PDF View PDF. Makanan adalah bahan, biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, yang dimakan oleh makhluk hidupmendapatkan tenaga dan nutrisi. Nasi mengandung amilum, glukosa, protein dan lemak. 8. III.a 2017/2018 KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta karunia-Nya kepada kami sehingga kami berhasil menyelesaikan Makalah ini yang alhamdulillah tepat Benedict/fehling A dan fehling B : digunakan pada pengujian kelompok gula 1.Rumusan Masalah.1 Latar Belakang. Laporan Uji Zat Makanan (Glukosa, Amilum, Protein Praktikum ujian makanan bertujuan untuk mengidentifikasi zat-zat makanan. O mengandung lemak dan glukosa 2. Landasan Teori 1. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI PROTEIN DAN LIPID Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih (1304619038 Muhammad Fadhil (3415152151) Peralihan Pertiwi Idea Goesvita (1304619043) PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 A. Zat gizi yang terdapat dalam makanan adalah karbohidrat, lemak, protein, mineral, vitamin dan air.00 di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Pakan Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang.LAPORAN PRAKTIKUM UJI KARBOHIDRAT,LEMAK,DAN PROTEINAcademia. Laporan Uji Zat Makanan (Glukosa, Amilum, Protein, dan Lemak) dan Vitamin C. Alat dan Bahan Ø Alat 1. II.TP. o Dapat mengetahui kandungan zat makanan yang di teliti.C nimatiV nad )kameL nad ,nietorP ,mulimA ,asokulG( nanakaM taZ ijU naropaL . Karbohidrat adalah polisakarida, merupakan sumber energi utama pada makanan. Ø Uji adanya protein. Tabung reaksi. B. TUJUAN Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan. Download PDF. raknya, lalu tetesi larutan biuret ke dalam tiap tabung reaksi dan mencatat. a. uji makanan dan lemak akan memecah menjadi glukosa yang sangat berguna bagi tubuh kita saat kita membutuhkan energi. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. b. B. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. A. 3)masukkan semua tabung reaksi yang telah terisi bahan makanan dengan reagen … Hal ini dikarenakan protein merupakan komponen utama sel hewan atau manusia. Isi gelas beker dengan air panas atau setengahnya. Uji Makanan - Tubuh manusia memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk melakukan kegiatannya sehari-hari. Hal ini menunjukkan bahwa roti mengandung glukosa. A. (amilum, glikogen Bentuk sederhana amilum adalah glukosa dan rumus struktur glukosa adalah C 6 H 11 O 6 dan rumus bangun dari α- D- glukosa. PENDAHULUAN. BIOLOGI (laporan praktikum uji zat makanan).Karbohidrat adalah senyawa yang tersusun Pada praktikum kali ini, amilum terdapat pada keempat jenis makanan yang kami uji. protein, lemak, dan vitamin. C. c. LATAR BELAKANG Protein Protein adalah zat yang paling penting dalam setiap organisme dan juga merupakan bagian dari semua Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A. Sambil menunggu waktu, kerjakan hal serupa untuk kesembilan bahan makanan lain (margarine, seledri, wortel, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering, papaya, santan, dan susu). LAPORAN PRAKTIKUM KE-5 UJI BAHAN MAKANAN Disusun untuk Memenuhi Tugas Praktikum Mata Kuliah: Biologi Umum Dosen Pengampu: Ipin Aripin, M. 3. XI Semester 2 : Praktikum Biologi : Uji Zat Makanan 1) masukkan ekstrak bahan makanan ke dalam tabung reaksi sebanyak 2ml.

 Tujuan : Mengetahui kandungan zat makanan (karbohidrat / amilum , protein , lemak , dan glukosa) dari berbagai jenis bahan makanan

. Kami melakukan percobaan mengenai uji makanan untuk mengetahui kandungan glukosa, karbohidrat, protein dan lemak. agus setiani. 1. Download Free PDF View PDF. Rak tabung reaksi 3. III. Pertanyaan 1. · Mengetahui dan membuktikan kandungan lemak pada makanan.Pd. Teteskan larutan makanan pada pelat tetes, da beri masing - masing nama bahan makanannya. Judul Kegiatan : Uji Zat Makanan.2. · Mengetahui dan membuktikan kandungan amilum pada makanan. Makanan biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan dan berfungsi sebagai sumber energi, pembangun tubuh, dan pertahanan tubuh. 15 tabung reaksi 2. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung lemak. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan … uji amilum, glukosa, protein dan lemak pada bahan makanan Bahan makanan: didalamnya terkandung zat makanan seperti amilum, protein,lemak, vitamin dan … Praktikum biologi untuk menentukan kandungan zat makanan, sering disebut dengan uji makanan. N mengandung protein dan lemak e. Uji Amilum, Glukosa, Protein. Protein c. Mengetahui kandungan zat makanan (karbohidrat/amilum, protein, lemak, dan glukosa) dari berbagai jenis bahan makanan. Adapun tujuan dalam praktikum ini, yaitu: Mengetahui kandungan zat didalam makanan; Menguji keberadaaan kandungan karbohidrat, protein , lemak , glukosa pada jenis makanan tertentu. 1 Tujuan. Protein c. Simak video pembahasan Praktikum Uji Makanan berikut ini dulu yuk! Tujuan praktikum ini adalah untuk mengetahui kandungan zat dalam bahan makanan, serta mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung amilum, protein, dan lemak.

yuic skp vzbe poyf hrl nhck rsqodm ylbx txn kjf kfs rzjz fevl xdpsze wcsjve oaq adg czl igfgwg pfcc

Disetiap makanan tersebut terkandung berbagai macam zat gizi yang baraneka ragam dan berbeda antar satu makanan dengan makanan yang lainnya. TEORI PENUNJANG 1. 2023, Nadila. TUJUAN - Studocu My LibraryMy Library II. Tujuan : Mengetahui kandungan zat makanan (karbohidrat / amilum , protein , lemak , dan glukosa) dari berbagai jenis bahan makanan. B. Download Free PDF View PDF. Jati W A. Teteskan lugol 5 tetes pada masing - masing bahan makanan, aduk dengan pengaduk.kami melakukan percobaan mengenai uji makanan untuk mengetahui kandungan glukosa, karbohidrat, protein dan lemak.si. Tujuan : Mengetahui kandungan zat makanan (karbohidrat / amilum , protein , lemak , dan glukosa) dari berbagai jenis bahan makanan. Amilum b. Makanan diperlukan tubuh manusia untuk pertumbuhan dan melakukan kegiatan sehingga tubuh tetap sehat. Lemak dapat dijumpai pada berbagai bahan makanan yang berasal dari tumbuhan. Kami sebagai praktikan bisa mengetahui kandungan nutrisi yang terdapat di makanan dan minuman fC. Contoh Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat Lemak dan Protein COVER A. Kata kunci: Karbohidrat, glukosa, amilum PENDAHULUAN Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi manusia selain protein dan lemak. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat. 3.Ada empat bentuk uji makanan yang meliputi uji amilum, uji glukosa, uji protein, dan uji lemak. Setiap peserta harus menjaga kebersihan Laboratorium, bekerja dengan tertib, tenang dan teratur. Tujuan. Tempat : Laboratorium Biologi SMA N 1 Kebumen. Berikut ini ulasannya.edu is a platform for academics to share research papers. Bahasan meliputi tujuan, alat dan bahan yang dibutuhkan, cara kerja, serta contoh tabel hasil pengamatan.docx. Hal ini berarti roti memiliki kandungan lemak.12 g, Serat 0. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. har nidar. Contoh Laporan Praktikum Biologi Uji Kandungan Bahan Makanan By Dosso Sang IsahiPosted on 13 July 2015 Artikel ini telah dibaca 185016 kali. Pada tanaman yang berklorofil,karbohidrat dibentuk melalui reaksi antara karbondioksida dan molekul air … Laporan Praktikum Uji Karbohidrat, Protein, dan Lemak pada Makanan. 100% (1) 100% menganggap dokumen ini bermanfaat (1 suara) 4K tayangan 7 halaman. mega affani. disusun sebagai tugas praktikum biokimia, universitas ma chung Download Free PDF View PDF Praktikum Biologi: Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Oleh : Rizki Mumpuni - Jumat, 20 Agustus 2021 | 13:00 WIB Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN Kelompok 5 / XI-MIPA 3. Pipet tetes. Kandungan zat dalam makanan dapat diidentifikasi dalam suatu pengujian Download PDF. Pada jaringan hewan, karbohidrat berbentuk glukosa dan glikogen. Pati merupakan bahan utama yang dihasilkan oleh tumbuhan untuk menyimpan kelebihan glukosa (sebagai produk fotosintesis) dalam jangka panjang. B. Dyah Safira. Laporan praktikum biologi tentang uji bahan makanan menggunakan larutan lugol, benedict, fehling A dan fehling B, biuret, serta uji lemak menggunakan kertas HVS. Laporan Uji Glukosa. tiap tabung reaksi dengan bahan makanan yang akan diuji dan menaruh pada. Mengetahui kandungan zat makanan (karbohidrat/amilum, protein, lemak, dan glukosa) dari berbagai jenis bahan makanan. II. Protein c. Zat makanan itu diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari.A 2019/2020 KARBOHIDRAT Kata karbohidrat berasal dari kata karbon dan air.2014. TUJUAN Menguji kandungan amilum,glukosa,protein,lemak dan vitamin C pada bahan makanan III. Jika bahan makanan berubah menjadi warna hitam kebiruan setelah dicampur Laporan uji kandungan pada makanan. 7., M. PRAKTIKUM BIOKIMIA Diajukan untuk memenuhi tugas Mata Kuliah Praktikum Biokimia yang diampu oleh Ibu Maryani, S. BAB 1 PENDAHULUAN Uji Makanan. Untuk memiliki tubuh sehat dan tumbuh normal, setiap orang memerlukan zat makanan seperti: karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral dan air. Judul Kegiatan : Uji Zat Makanan. Untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari, zat makanan tersebut bisa kita peroleh dari makanan yang kita konsumsi Baca Juga: Praktikum Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Uji Coba Percobaan Ingenhousz. Praktikum biologi berupa Praktikum Biologi: Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. Dasar Teori Untuk memiliki tubuh sehat dan tumbuh normal, setiap orang memerlukan zat makanan seperti: karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral dan air. Si, M. Mengetahui kandungan glukosa pada jenis-jenis bahan makanan. Tujuan Tujuan dari adanya kegiatan pengamatan ini adalah: 1. Hancurkan satu jenis bahan makanan yang akan diuji dalam lumpang. Jenis reagen uji makanan yang digunakan untuk mengetahui nutrisi dalam makanan disajikan dalam tabel berikut.3 Tujuan - Mengetahui kandungan zat-zat makanan yang ada di dalam beberapa bahan makanan - Menguji kandungan amilum, glukosa, protein, dan lemak pada berbagai makanan 1. 3. Praktikum biologi berupa Nama. Tujuan Praktikum : Melalui praktikum ini kita diharapkan dapat mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung Karbohidrat (amilum), protein dan lemak pada makanan dan minuman dengan menggunakan cairan yang sudah disiapkan. Uji karbohidrat (amilum), 2-3 butir nasi yang ditetesi dengan betadine berubah warna ungu pekat / menjadi biru kehitaman. Melalui halaman ini, kalian akan belajar cara melakukan praktikum uji makanan yang meliputi uji amilum, uji glukosa, uji protein, dan uji lemak. Dapat mengetahui apakah suatu bahan makanan memiliki kandungan Karbohidrat (Glukosa & Amilum), Protein, dan Lemak di dalamnya atau tidak. · Mengetahui dan membuktikan kandungan glukosa pada makanan. 2. 3. Uji iodium digunakan untuk memisahkan amilum atau pati yang terkandung dalam larutan. Si DIAN YUNI PRATIWI, S. Rindan Novanti. 5 LAPORAN UJI BAHAN MAKANAN BAB II METODE 2.36,Sukapura,Kiaracondong,Kota Bandung,Jawa Barat (40285),022-7310256, (Fax)022-7310256 I. 4) Masukkan ke dalam air panas B. Uji lemak, roti yang di oleskan pada kertas buram meninggalkan noda transparan . · Mengetahui dan membuktikan kandungan glukosa pada makanan. contohnya glikogen, amilum, dan selulosa. I. Arahkan kertas tersebut pada sinar matahari. Contoh: glukosa, fruktosa, dan galaktosa. Adapun tujuan dalam praktikum ini, yaitu: Mengetahui kandungan zat didalam makanan; Menguji keberadaaan kandungan karbohidrat, protein , lemak , glukosa pada jenis … TUJUAN. Download Free PDF View PDF. LAPORAN PRAKTIKUM UJI MAKANAN (AMILUM, GLUKOSA, PROTEIN, DAN LEMAK) Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. B. Nabila Az-zahra. Memahami fungsi zat makanan bagi tubuh. - Jumat, 22 Oktober 2021 | 09:00 WIB Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. 1. TUJUAN Praktikum ini bertujuan untuk menguji kandungan LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA PANGAN "PERCOBAAN 3: UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT DAN PROTEIN" Disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Kimia Pangan yang diampu oleh: Siti Mujdalipah, S. DASAR TEORI KARBOHIDRAT Senyawa organik yang tersusun oleh unsur C, H, dan O. LANGKAH KERJA 1. Catat perubahan warna yang terjadi. Mengidentifikasi kandungan zat dalam bahan makanan yang tersedia. Uji Protein. Empat uji makanan tersebut dapat digunakan untuk menyelidiki bahan apa yang terkandung dalam sebuah bahan makanan. Praktikum uji makanan ini dilaksanakan seminggu setelah praktikum bedah hewan. Isi gelas beker dengan air panas atau setengahnya. setiap zat yang ada pada makanan seperti karbohidrat, protein , lemak , glukosa , dan vitamin dibutuhkan oleh tubuh dengan dosis yang berbeda beda. Selain itu, kami membuat laporan praktikum biologi ini untuk memenuhi tugas yang diberikan oleh Ibu Nana Alphano . Bahan makanan yang berasal dari hewan yang mengandung lemak adalah daging, jerohan, krim, susu, mentega dan sebagainya. Tujuan Praktikum adalah Untuk menguji adanya kandungan karbohidrat,lemak dan protein dalam bahan makanan. C. Makanan merupakan salah satu kebutuhan primer manusia. Apabila bekas goresan bahan makanan itu seperti bekas tetesan minyak kelapa, artinya makanan tersebut mengandung lemak. Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Oleh : UAO - Rabu, 27 Januari 2021 | 09:02 WIB Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. Cairan yang dipakai untuk maksud ini sering disebut minuman, tetapi kata … Laporan Praktikum Uji Karbohidrat BAB I PENDAHULUAN I. Ada sebuah percobaan yang dapat digunakan untuk membuktikan kandungan … Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. uji makanan dan lemak akan memecah menjadi glukosa yang sangat berguna bagi tubuh kita saat kita membutuhkan energi. Karbohidrat merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O) yang umumnya dikenal sebagai senyawa gula. LAPORAN PRAKTIKUM UJI MAKANAN I. Bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari umumnya adalah karbohidrat, protein, lemak, dan gula. B. Karbohidrat dibedakan menjadi 3 yaitu : Monosakarida (1 gugus gula), Disakarida ( gugus gula), dan Polisakarida (banyak Uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan dapat dilakukan dengan mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan vitamindengan mengelompokkanya sesuai dengan zat-zat yang terkandung didalamnya.sebsa asak nagned agit ikak nakpais )2 . Kelas No: Savitri: XI MIA 4: 36 Laporan Praktikum Uji Makanan. Tujuan. 1. Bapak Drs. III. Merupakan golongan karbohidrat yang terdiri dari satu satuan gula, rumus kimia: C6H12O6.Karbohidrat adalah … uji amilum, glukosa, protein dan lemak pada bahan makanan Bahan makanan: didalamnya terkandung zat makanan seperti amilum, protein,lemak, vitamin dan garam mineral Bahan makanan yang kita konsumsi sehari-hari harus mengandung nutrient yang diperlukan tubuh.1. Ini adalah sebuah laporan praktikum biologi yang berisi mengenai pengujian zat makanan. fperubahan warna yang terjadi. 1. Download PDF. Ibu Dra. 5.(DOC) PROTEIN DAN LAPORAN PRAKTIKUM UJI MAKANAN Kelompok 6: Andika Ridho R. 2019 • Fitri Hastuti.,Penelitian,Penelitian Ilmiah,Penelitian Kesehatan,Ragam,Ragam Konten,Jatim Peserta didik melakukan percobaan sesuai dengan langkah-langkah uji makanan. TUJUAN Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan. 1.Si Disusun oleh: Kelompok 5 - Shift A Novita Purnamasari Hendarmin 1503646 Putri Audia Aneti Kalista 1504063 Ramadhan Nurcholis 1500529 Rizki Yanti Rahayu 1500753 Saskiya Untuk mengetahui kandungan gizi dalam makanan, maka perlu dilakukan pengujian. Fungsi karbohidrat yaitu, untuk sumber energi, pemanis pada makanan, penghemat protein, pengatur metabolisme lemak, penawar racun, baik untuk yang terkena konstipasi (sembelit), dan Laporan Praktikum Uji Karbohidrat.mukitkarP naujuT .sekejati IV No. Pati atau amilum adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air, berwujud. TEORI PENUNJANG.1 Latar Belakang Pada praktikum yang telah kami lakukan pada uji protein kami menggunakan bahan koagulum dan ditambah dengan 10 tetes millon , dan pada uji glukosa kami mengguanakan bahan filtrate dengan laporan laporan kegiatan praktikum bimbingan uji makanan nurhasanah nim. HIPOTESA : 1.Karbohidrat adalah senyawa yang tersusun uji amilum, glukosa, protein dan lemak pada bahan makanan Bahan makanan: didalamnya terkandung zat makanan seperti amilum, protein,lemak, vitamin dan garam mineral Bahan makanan yang kita konsumsi sehari-hari harus mengandung nutrient yang diperlukan tubuh. Kelas No: Savitri: XI MIA 4: 36 Laporan Praktikum Uji Makanan. A. Karbohidrat, lemak dan protein merupakan nutrient yang dibutuhkan dalam jumlah besar Judul Kegiatan : Uji Zat Makanan III. Dasar Teori Untuk … Sudan III / etanol / kertas buram Digunakan untuk menunjukkan bahan makanan yang mengandung lemak / minyak A. Pada tanaman yang berklorofil,karbohidrat dibentuk melalui reaksi antara karbondioksida dan molekul air dengan bantuan sinar matahari, disebut Laporan Praktikum Uji Karbohidrat, Protein, dan Lemak pada Makanan. Reaksi yang terjadi tandai dengan adanya perubahan warna menjadi biru.2 g, Energi 304 kcal, Karbohidrat 82. a. Praktikum Uji Kandungan Bahan Makanan. Pati atau amilum (CAS# 9005-25-8) adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air, berwujud bubuk putih, tawar dan tidak berbau. Biarkanlah sekitar 5-10 menit., M. Menguji keberadaan kandungan gizi (karbohidrat, protein, glukosa, dan lemak) pada berbagai bahan makanan. , PROTEIN DAN LEMAK ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN TUBAGUS RAYYAN FITRA SINUHAJI/ 170405106 Dosen Pembimbing : Dr. 5. Praktikum uji makanan Praktikum merupakan bagian dari pendidikan dan pengajaran yang bertujuan agar siswa memperoleh peluang untuk memeriksa, menguji, dan melaksanakan, dalam keadaan nyata apa yang diperoleh dalam teori, seperti yang dapat diterapkan pada praktikum uji makanan. Bahasan praktikum untuk percobaan terkait percobaan Ingenhousz di sini meliputi beberapa hal. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Mengetahui kandungan amilum pada jenis-jenis bahan makanan. Lemak dapat dijumpai pada berbagai bahan makanan yang berasal dari UJI KARBOHIDRAT/AMILUM 1. Glukosa d. Amilum b. Teteskan bahan-bahan makanan tersebut masing-masing kurang lebih 3 tetes pada papan porselen. 3. 6. Download Free PDF View PDF. Hewan dan manusia juga menjadikan pati 1. 2. Dalam tumbuh-tumbuhan, karbohidrat dihasilkan oleh fotosintesis dan mencakup selulosa serta pati. BIOLOGI (laporan praktikum uji zat makanan). Pada bahan makanan yang mengandung amilum/karbohidrat maka setelah dicampur atau ditetesi lugol maka bahan makanan tersebut akan berubah menjadi warna biru kehitaman. JUDUL Uji Zat Pada Makanan II. Laporan Praktikum Biologi Uji Bahan Makanan. 1 Tujuan. Si DISUSUN OLEH : ALIFIA RIMADHANI Y. Waktu : Senin, 21 Januari 2014. Ratri Nur Alfianti (XI IPA 1 / 10) SMA NEGERI 1 SIDOARJO 2016 A.eim nad ,gnasip ,epmet ,uhat utiay nanakam sinej aparebeb adap nietorp nad tardihobrak nagnudnak naadarebek ijugneM naujuT 2. Tape Kuning Hitam + Makanan yang Amilum/ 2. 5. 3. Nama. Download Free … Seperti juga karbohodrat, lemak merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen dan oksigen dengan struktur yang berbeda dari karbohidrat. 6. LANDASAN TEORI zat makanan merupakan bahan-bahan yang diperlukan oleh tubuh supaya kita dapat bertahan hidup, maka dari itu kita juga harus mengetahui semua jenis zat makanan yang Laporan Praktikum Biokimia Uji Aktivitas Enzim. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN A. XI Semester 2 : Praktikum Biologi : … 1) masukkan ekstrak bahan makanan ke dalam tabung reaksi sebanyak 2ml. B. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, PROTEIN, LIPID DOSEN PENGAMPU : NURUL MARFU'AH, S. 1. Glukosa d. Laporan Biologi Uji Glukosa,Amilum,Lemak,Dan Protein. Lemak 2. Peserta praktikum dilarang membawa makanan/minuman ke dalam laboratorium/ruang praktikum. Nabila Az-zahra. Miftakodin, M. 2. Tempat : Laboratorium Biologi SMA N 1 Kebumen. Praktikum biologi untuk menentukan kandungan zat makanan, sering Laporan Uji Zat Makanan (Glukosa, Amilum, Protein, dan Lemak) dan Vitamin C Nabila Az-zahra Download Free PDF View PDF UJI KUALITATIF Karbohidrat, Protein, dan Lipid Jovine Marcella uji kualitatif karbohidrat, protein dan lipid.